品尝春的味道—五一崂山采茶记

点击数：10522014-05-30 09:55:01　来源:

4月29日，五一小长假第一天。一过仰口隧道，凉风夹着雨丝迎面而来，与隧道以南的阳光普照形成了冰火两重天。但一辆辆车还是川流不息，涌向王哥庄。二龙山，白云洞，农家宴，如今又有了新去处—崂道采茶园。 停车坐爱春茶园。喝过场里送上的头茬香茶，挎上竹篓，来到茶园。看到那满园的春芽，赏心悦目，采摘稚嫩的春天，感觉真棒。引导员把技术诀窍一说，大家试了两下，就可以双手翻飞，做一个采茶姑娘了。半个小时，大部分人篮中春芽已有一拿厚，差不多有半斤了。这时，大家已经有些腰酸背疼，体会到采茶的不易了。孩子们却不管这些，在茶园里奔腾跳跃，在竹栏边上下翻滚，玩的不亦乐乎。 陆陆续续的，有蹲不住的游客，提着篮子回到茶场，把劳动成果交给茶场师傅。等到回来十个人了，引导员带大家去体验制茶过程。在更衣室换上鞋套后，大家鱼贯而入，看到鲜叶被清洗脱水后，一层层整齐摊放到架上 。杀青时的高温，揉捻机的旋转，让人惊奇。红外线测温器像激光枪一样的操作让小朋友喜出望外，人工揉捻时的原始又仿佛让妈妈们回到儿时，大家都争着上去体验一把揉捻的感觉。最后一道工序是精选，站在山东省唯一的智能茶叶色选机面前，看着杂乱的毛茶倒进去，一道道精致的干茶徐徐而下，禁不住要赞叹高科技的伟大。 体验完毕，来到品茶间，享受一下劳动成果。一杯杯茶泡起来，茶芽舞动。水珠翻滚，香气四溢，闭目遐想，飘飘然，神仙乎?听着评茶员一道道介绍，色香叶味形，给自己的茶叶综合打分，煞有其事，差不多要喜笑颜开了。 买茶，包装，装车，带着精神与物质的双重丰收，我们踏上了归途。